Sempre più spesso gli italiani si dicono preoccupati per la propria alimentazione; si parte dalla qualità dei cibi che vengono portati in tavola, si passa per la provenienza e si finisce con la loro composizione chimica. L’ansiogena lista dello IARC (International Agency for Research on Cancer) è piena di sostanze di uso comune che, in base a test...
Rischio alimentare: cosa mangiare o QUANTO mangiare?
